星期四, 3月 27, 2014

春日電鍋靚湯~蘿蔔玉米花菜排骨湯


這陣子的天氣忽冷忽熱
春天是真的來了
不過
這種天氣又是最令人煩惱的
沒關係
我來煲個靚湯
去去涼意
而且春天的湯
要繽紛斑爛的
才讓人有食慾呢 ~

星期一, 3月 24, 2014

甜蜜糖水 ~ 薑香地瓜糊芝麻湯圓


前一陣子看到雜誌裡有一款甜品
看起來很綿密可口
想說有空就來做看看
沒想到一直天氣不好
我喜歡的自然光全沒出現
拍不到好照片
一直到今天才有好天氣
當然不能放過囉

煮糖水囉 ~

星期一, 3月 17, 2014

日式家常菜~鮪魚燉煮馬鈴薯




















我家老爺曾在日本留學過
所以很能接受日式的料理
其實日式料理幾乎都很清淡
在台灣住習慣的人
有時候真的很不習慣
雖然我也很愛壽司  刺身  手卷
但是我更愛吃他們的熱食
尤其是我最鐘愛的拉麵  還有一些鄉村佃煮
但是我家老爺卻鐘愛燉煮馬鈴薯
因為他超愛吃馬鈴薯的
一般的家常燉煮馬鈴薯都是用豬肉片
但這次ivy我換了一些材料
把豬肉換成鮪魚罐頭
也加了別的材料
看看大家喜不喜歡 ?

星期四, 3月 13, 2014

繽紛蔬食~清爽炒絲絲
















冬日裡
那麼冷的天
大家都只會想吃肉來補補
例如 ~ 薑母鴨啦  麻油雞啦 羊肉爐啦
蔬菜就反而少吃了
今天就來個顏色繽紛又好吃的炒鮮蔬

星期一, 3月 10, 2014

最經典的港式煲湯~青紅蘿蔔馬蹄排骨湯



 記得小時候還在香港時
我家ivy媽常常煲這個青紅蘿蔔湯給我們喝
來到台灣後
因為青蘿蔔較不受台灣人喜愛
所以也很難找到它的蹤影
已經十幾年沒喝過囉~

星期一, 3月 03, 2014

超級下飯的小菜~辣豆瓣醬炒五色蔬菜





















前幾天想要煮飯時
忽然不曉得要煮什麼才好
因為買了太多菜在冰箱
反而讓我不知該如何下手~

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