星期二, 11月 21, 2017

菠菜鮭魚飯糰 ~ Spinach Salmon Onigiri


好久沒吃飯糰
最喜歡吃鮭魚的
不過
家裡沒綠色芥末
不然就會做芥末口味的鮭魚飯糰
不過
正常口味的也不錯啦 ~



其實做飯糰
真的省時又省力
而且可以當早餐  午餐  還有點心
這個就是我家小姐的下課點心 ~


材料 : ( 4個份 )













鮭魚    半片
菠菜     1株
白飯     1.5碗
黑白芝麻   適量
海苔     4片

做法 :













1.  鮭魚先用鹽醃半天 , 下鍋煎香再拆肉 ; 菠菜洗淨汆燙30秒後拿出沖冷開水 , 擠乾水份 , 再切碎 , 和熱白飯拌勻













2.  把飯用湯匙舀入模型中 , 加壓後成型













3.  準備二種芝麻 , 把飯糰側面沾上芝麻














4.  再包上海苔片即可


這個是可以熱食的飯糰
如果吃怕了超商的冷飯糰
可以做來吃看看
飯糰中的鮭魚已經有鹹味
所以白飯就不用再調味了 !
開動啦 ~

1 則留言:

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