今天 ivy 要介紹一個口感特別清爽的蔬食料理
ivy 是最喜歡吃豆芽菜了
豆芽菜又叫銀芽
名字多好聽呀
而且還很好吃呢
洋蔥 半個 ( 切絲 )
四季豆 六條 ( 洗淨切斜片 )
紅蘿蔔 半條 ( 切絲 )
豆芽菜 一包 ( 去頭尾 可以不去啦 )
枸杞子 一湯匙 ( 洗淨泡水十五分鐘 )
辣椒 一條 ( 去籽切絲 )
韭菜 一條 ( 切段 )
起油鍋
先把 辣椒 紅蘿蔔加入炒至軟身
再加入洋蔥
炒至洋蔥香味出來
再放入四季豆翻炒
再來是把豆芽菜加入
加鹽調味
最後把韭菜 枸杞子加入
拌勻即可
看看
毫不費力的蔬食料理就做好囉 ~
加了枸杞子
整盤料理的顏色就更加的鮮艷
美味更加分呀
這一盤料理爽脆 清淡
還可以吃到不同種類的蔬菜
是不是很不錯呢 ?
呵呵
我自己是覺得很棒啦
因為我超愛吃的耶
一整盤都可以吃掉呀~
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