星期日, 7月 12, 2015

輕鬆茶點 ~ 橙香蛋煎起司熱狗西多卷


我家小姐不知是不是因為正在長大中
動不動就說餓了
看了一下家裡的材料櫃
有麵包  有起司  有熱狗
正好可以來做個好久沒吃的西多卷 ~


港式茶餐廳裡的西多士大家應該吃的多了
這個可是改良過的西多士
而且裡面有卷饀
材料比較豐富
吃起來的口感和層次也多了一些
其實做法跟西多士差不多
一樣要沾蛋汁再下去煎
手續也不會很麻煩
是下午茶的好搭擋哦 ~











材料 : ~

雞蛋           1顆
熱狗           3條
起司           3片
吐司           3片
柳橙汁       50c.c

做法 :~











1. 吐司去邊用乾淨的瓶子把麵包給壓平











2. 放上一片起司片











3. 熱狗先煎過再放到起司片上











4. 捲好後輕輕壓一下











5. 蛋液中加入柳橙汁打勻











6. 把捲好的吐司放入蛋液中浸泡均勻











7. 即可下鍋煎香


煎好後淋上用沙拉醬和蕃茄醬混合的醬汁
看看
煎好的西多卷起司已經迫不及待的流出來了
好吸引人哦
我最受不了起司的誘惑了
我要先開動囉 ~
配一杯香濃的咖啡或奶茶
真的是享受呢
早餐 午茶 都可享用哦 !!!!!!
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