青檸檬優格pound cake

連假終究還是結束了
放了4 天
睡得好爽
也吃得好爽
新年嘛
來烤一個清爽又美味的蛋糕
迎接2019的來臨 ~

香橙巧克力磅蛋糕 ~ Orange Chocolate Pound Cake

家裡只剩了一顆柳橙
不知要做什麼好 ?
忽然想到可以拿來做蛋糕
橙香和巧克力最速配了 ~

萊姆酪梨磅蛋糕 ~ Lime and Avocado Pound Cake

蛋糕吃很多
但蛋糕用酪梨做的
真的是第一次做 ~

莓莓優格磅蛋糕 ~ Berries Yogurt Pound Cake

現在是莓果類盛產的時候
尤其是草莓
紅彤彤的非常鮮艷
拿來做蛋糕真是極品
藍莓也是大顆又甜美
而且價錢也不貴
是時候好好的品嚐了 ~

咖啡核桃磅蛋糕 ~ Coffee Walnut Pound Cake

好愛蛋糕香!
要知道
每次烤蛋糕時
那香氣真的會讓我捉狂
心裡總想
什麼時候可以吃
什麼時候可以吃
真的好痛苦呢 ~

檸檬起司優格磅蛋糕 ~ Lemon Cheese Yogurt Pound Cake

年假完了以後一直都是陰暗的天氣
開年工開學已經夠鬱悶了
天氣還不給力
只好自己來讓自己開心一下囉 !

草莓起司夾心香草磅蛋糕 ~ Strawberry Cheese Vanilla Pound Cake

從來沒做過有夾心的蛋糕
所以來嚐試一下
現在草莓季
就用了草莓起司當夾心
還不錯吃
只是因為完全沒加香精
草莓的味道就淡了一些些而已
但無礙整個蛋糕的味道哦 ~

香檸藍莓磅蛋糕 ~ Lemon Blueberry Pound Cake

冷冷的天
開一下烤箱
香噴噴的蛋糕就出現了
除了有好吃
還可以溫暖一下房子
這陣子太冷了呀 ~

香草奶油磅蛋糕 - Vanilla HM Pound Cake

今天做一個香草口味的蛋糕
小姐喜歡沒有鮮奶油的
這種素素的蛋糕她最愛了
而且還是她最愛的香草口味 !

小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕 ( Walnut Butter Pound Cake )

小時候在香港時
我家ivy媽常常帶我們姐弟倆去蛋糕店買蛋糕
我那時候比較喜歡卷蛋糕
我ivy弟喜歡核桃蛋糕
我們通常都會買已經切開一片一片的蛋糕
因為這樣可以買好幾種不同的蛋糕品嚐 !

栗子奶油磅蛋糕 ~ Chestnut Pound Cake

這是一個很純樸的蛋糕
簡單的材料
沒有多餘的裝飾
但卻吃的到一絲絲的香甜甘美
我從小就愛吃栗子蛋糕
不過香港的栗子蛋糕
偏向於有加鮮奶油的蒙布朗
我喜歡吃更簡單的口味
只加栗子就已經很美味了 ~
有時候簡單就是美
吃著帶栗子顆粒的奶油蛋糕
是幸福的 !

香蕉杏仁巧克力磅蛋糕 ~ Banana Almond Chocolate Pound Cake

每次烤香蕉蛋糕
就有一種療癒的感覺
那香氣真的好迷人
這次還加了巧克力粒
烤的時候
香甜的氣味一直飄散到家裡每一角落
好幸福 ~

萬聖節 ~ 南瓜堅果磅蛋糕 ~ Pumpkin Nuts Pound Cake

今天就是萬聖節了
也就是西洋鬼節
比起華人的鬼節
西洋的就顯得可愛多了
家家戶戶都有裝飾
晚上還可以挨家挨戶的要糖果
小朋友可開心的呢 ~

雙色咖啡磅蛋糕 ~ Coffee Pound Cake

這幾天天氣涼爽
是開烤箱的好時機
我最愛烤蛋糕了
香氣瀰漫著整間屋子
感覺多幸福呀 ~

香蕉優格磅蛋糕 ~ Banana Yogurt Pound Cake

最近香蕉很貴呵
所以
香蕉不要浪費
就算已經放過熟還起黑點
沒關係
可以拿來做香蕉蛋糕
好吃又營養呢 ~

清香檸檬糖霜磅蛋糕 ~ Lemon Pound Cake

 

蛋糕中
我最喜歡的是磅蛋糕
不止是因為容易做
更因為是那香遠幾條街的奶油香 ~

檸檬鳳梨磅蛋糕 ~ Lemon Pineapple Pound Cake

說到料理
其實ivy喜歡烘焙比煮菜多
做烘焙有療癒的效果
每次做蛋糕餅乾都覺得好舒壓 !