自家製 ~ 港式五香芋頭糕

小姐說蘿蔔糕已經有放料了
所以希望芋頭糕不要放任何東西
只想吃單純的芋頭就好
那有什麼問題呢~
不放料的話
我就加點香料就好啦
芋頭和五香粉的味道超搭的
這個芋頭糕就來做五香芋頭糕囉 !

酥炸年糕春卷

今年的年糕有不一樣的吃法
我用春卷皮包起來
再下去炸香香
好好吃哦
又香又脆的
而且還有薑香
超美味 ~

賀年糕點 ~ 港式干貝臘味蘿蔔糕

今年的蘿蔔乾糕比較簡單
只用了二種餡料
就是干貝和臘腸
因為老爺不能吃香菇
而我家小姐不愛吃蝦米
所以就折中囉 ~

賀年零嘴點心 ~ 香炸海苔小脆卷

今年做了一個好吃又簡單的零嘴
只要三種材料
就有美味的過年小點心 ~

賀年糕點 ~ 薑汁黑糖年糕

又快到農曆年了
是時候來蒸年糕囉 ~
今年做個不一樣的年糕
加了好多薑汁
超香的
蒸的時候已經飄出香味了 !

ivy家提前圍爐 ~ 慶祝老爺生日

今天其實是我家老爺的生日
所以
我就趁這個日子順便提前慶祝圍爐
因為我明天中午就要回南部去了
自已家當然要先來圍爐一下囉 ~

{ 賀年菜色 } 年菜用火鍋手工丸子 ~ 香菜蝦丸 + 青蔥泡菜肉丸子 + 雞肉芋頭丸子 + 牛肉香菜豆薯丸子 + 炸蔬菜肉丸子

很快就到除夕了
大家已經決定好吃什麼圍爐菜嗎 ?

{ 賀年菜式 } 清爽檸檬蝦

這道檸檬蝦我好久以前就想做
但一直買不到黃色檸檬
雖然可以用青檸檬代替
但我就是龜毛
就喜歡黃檸檬的香氣
所以一直沒能如願
誰知前幾天有看到大顆的黃檸檬
二話不說先提了一袋回家
打算給小姐喝蜂蜜檸檬外
更是已經打定主意年菜要加一道檸檬蝦了 ~

{ 賀年菜式 } 惹味香辣牛腩

我第一次做這個煮牛腩
是我家ivy 媽教我的
上次打電話給她
說我今年要自己煮團年飯
她就說我家老爺和小姐都愛吃牛肉
叫我煮個牛肉的料理給他們父女吃看看 !

{ 2016年 } ivy家提前圍爐 ~ 賀新年 !!!

好快呀
一年又將要過去
今年好高興
我家小姐能夠和我們一起過年圍爐
雖然只能提早慶祝
因為我們還必需要回南部過年
不然
我就不用那麼急著提前過節囉 !

{ 賀歲零嘴 } 開心果笑口棗

笑口棗 又叫開口笑
是北方比較流行的一種點心
後來傳到廣州
廣東人喜歡它炸起來後像笑臉一樣
所以一直流傳到現在 ~

{ 賀年糕點 } 港式臘味蘿蔔糕

說到糕點
從小到大最愛臘味蘿蔔糕
連我家台籍老爺也非常喜愛吃我家ivy媽做的蘿蔔糕

{ 賀歲零嘴 } 香酥炸芋蝦

什麼叫 ~ 芋蝦 ?
芋蝦是廣東的傳統年節食物 !

{ 賀年糕點 } 養生黑糖年糕

還有十幾天就要過年了
大家已經開始做糕點了嗎?