暖心火鍋 ~ 蔬菜蝦滑豆腐煲

天氣好涼
是時候來吃火鍋囉~
今天的火鍋比較特別
肯定沒人吃過
以前我家ivy媽常做
香港人的火鍋跟台灣的不太一樣
沒有太多的餃類和丸子
所以
我的同學常笑我在吃餃子鍋和丸子鍋而已 ~

港式美食料理 ~ 砂鍋雲吞雞

從小在香港長大
所以非常喜歡吃砂煲料理
其實我們一年四季都會吃砂煲料理
就像台灣人夏天吃火鍋一樣
開著大大的冷氣
還邊吃邊擦汗
這才是吃美食的精髓呢 ~

雜菜咖哩豆腐煲

這二天又開始涼了
ivy的砂鍋又可以拿出來用囉
今天做了我最愛的咖哩鍋 !
不知為什麼
ivy 從小就愛吃咖哩
咖哩薄餅啦  咖哩雞啦  咖哩魚啦
凡有咖哩的我都會吃的很高興
所以我家ivy媽也常做給我們吃 ~

魚香茄子肉片豆腐煲

這幾天天氣雖好
白天一直有太陽
不過一入夜
就開始變冷了
這時
當然要來一鍋熱熱的煲
讓冒著寒氣回家的老爺能吃到熱熱的菜

冬至來吃鍋 ~ 麻辣鴨血豆腐煲

好冷呀
也難怪呢
今天冬至呀