最近終於有點秋天的感覺
早晚都涼涼的
但很多朋友對秋天有種莫名的無奈
因為他們一進入秋冬就會全身不舒服
尤其喉嚨乾涸咳嗽
或是全身發癢
這時候最好常常煲一些潤澤的湯水
蘋果和蜜棗是最好的選擇
蘋果能夠潤滑肌膚
使皮膚不會乾乾的像雪片一樣
蜜棗能夠潤喉和潤腸
都是秋天很不錯的食材
平常可以多備著放在家中
要使用時就方便多了~
只要一到九月底
我就會開始煲這個湯
不然等到真正不舒服時
效果就比較差囉 !
其實這湯也有清熱的效用
秋天也是會火氣大的
那是秋燥
不把它降下來
就會一直的不太舒服哦 !
材料:
蘋果 1顆
玉米 1條
白木耳 半球
紅棗 10粒
蜜棗 1粒
豬腱 半斤
做法 :
1. 豬腱汆燙洗淨備用
2. 所有材料放到內鍋中 , 加入900C.C清水
3. 放到電鍋中 , 外鍋加入二杯水
4. 跳起後 , 外鍋再加入一杯水
5. 再次跳起即可加鹽調味
這湯本身即帶有甜味
可以不需要加鹽
煮好就可以喝了
如果不習慣的話
可以加點鹽調一下
紅棗一定要把籽去掉
不然會有上火的情形
蜜棗用清水沖一下即可放入鍋子中
加了有平民燕窩之稱的白木耳
會使皮膚更滋潤
就不怕秋冬裡癢癢了~
這個只要用電鍋就可以煮出來的靚湯
大家一定要在秋冬裡多喝一點
身體才會更聽話哦 !!!
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