今天這個燕麥粥真的好夢幻
因為是我最喜歡的紫色
紫色配紅色就是搶眼 ~
而且很健康
我是用紫薯來做的
家裡買了幾條紫薯
平常除了煮紫薯飯以外
就是煮薑糖紫薯糖水了
不過
想來點不一樣的
就做了這個漂亮的燕麥粥囉 ~
而且一點都不麻煩
比起用食用色素
我還是喜歡選擇天然的食材啦 !
紫薯的花青素特別高
多吃對眼睛很好
尤其現代人
人手一部手機
天天滑呀滑的
很傷眼睛滴
要好好保護我們的靈魂之窗哦 ~
材料 :
紫薯 半條
大燕麥片 4匙
牛奶 適量
玉米麥脆片 適量
堅果 適量
三色熟藜麥 適量
紅石榴 適量
藍莓 適量
做法 :
1. 把紫薯半條先蒸熟
2. 蒸熟的紫薯用叉子搗成泥
3. 小鍋子中加入4大匙水和4大匙大燕麥片加熱煮軟
4. 加入適量牛奶調稀
5. 倒入容器中並加入紫薯泥拌勻
6. 再放上玉米麥脆片 , 三色熟藜麥 , 堅果和紅石榴即可
這般夢幻又健康的麥片
不妨多多食用
看著心情也會好起來哦 ~
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