星期三, 3月 21, 2018

お茶漬け ~ 梅子口味飯糰 ( Umei Onigiri )



家裡常有一些拌飯用的日式飯鬆 ~ ふりかけ
還有一些做茶泡飯用的 お茶漬けの素
其實呀
這些東西
都是可以拿來做飯糰的
而且完全不用調味
好方便 ~





我家老爺以前在日本唸書
所以對日式口味的食物很有感情
而且對茶泡飯更是喜歡
常常會買一些茶泡飯的味素回家
那麼多お茶漬け的口味中
我最愛 うめ ( 梅子 ) 口味
味道帶點酸酸的
食慾不掁的時候最對胃了
不過
拿來直接拌飯做飯糰
也是很好吃的呀 !


看到那些帶點紅紅的顆粒嗎?
那個就是有梅子口味的味素
酸酸的哦 ~
我超愛這個味的!


這次呀
還做了日式炸雞塊來搭配
這炸雞塊就更簡單了
用了日式炸雞粉
只需要把切塊雞肉沾炸雞粉
就可以直接炸了
雞肉連醃都不用醃呢
超讚的呀 ~
而且雞肉炸好不會柴柴的
裡面還很juicy哦 ~


材料 :




























白飯                                    3碗
梅子口味お茶漬け            2包

雞胸肉                                2片
日清醬油味炸雞粉            1包


做法 :













1.  雞胸肉二片先洗淨













2.  切條後再切一口大小的塊狀













3.  倒入一包炸雞粉














4.  把雞肉完全沾附炸雞粉後 , 靜置五分鐘













5.  下鍋炸約五分鐘 , 待二面炸得金黃香酥即可













6.  炸好後用厨房紙巾吸油 , 放一旁備用













7.  白飯中加入二包梅子口味的お茶漬け拌勻













8.  利用飯糰模子壓模













9.  燙一些青花菜和切一角檸檬 , 草莓來做裝飾即可



這個前後不用半小時就可以吃了
方便又美味
那些お茶漬け和ふりかけ
可以到日式超市中購買
有很多種選擇
選您自己喜歡的口味就可以了~
炸雞粉是日清的
也是有很多種味道哦
這次是用了帶點微辣的醬油味
還有單純鹽味的
是藍色包裝
我也有買
下次來做看看 !

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