突然想吃 pizza
但家裡沒有預先做好的麵糰
不過
卻還有剩幾片酥皮
用來做 pizza 也一樣好吃呢 ~
呵呵
其實用酥皮做 pizza 真的好好吃
比一般的 pizza 皮香酥
容易入口
而且奶味香濃
是我的最愛
再說
用酥皮做 pizza 快速又方便
從備料到烤好
只需25分鐘
是不是很讚呢 ~
材料 : ( 二人份 ) ~ 烤箱先用200度預熱
酥皮 2片( 不需解凍 )
三色椒 各1/8個切條
雞蛋 2個 ( 煮熟切片 )
蕃茄醬 2湯匙
帕瑪森起司 適量
做法 :
1 . 酥皮放到已舖上烘焙紙的烤盤上
2. 各塗上一湯匙的蕃茄醬
3. 先放適量的起司
4. 各放一個切片的雞蛋
5. 舖上三色椒
6. 再灑上適量起司
7. 放入已用200度預熱的烤箱中 , 烤20分鐘即可
完全不用放調味料
因為蕃茄醬和起司都有味道
調味會剛剛好
但如果您是吃重口味的
可以再三色椒上再灑些許鹽和黑胡椒
味道就會更濃一點
不過
我喜歡這淡口味
我用的是美國品牌蕃茄醬
口味偏酸一點
所以我覺得味道剛好
這麼方便的 pizza puff
不僅可以當 brunch
還可以做下午茶點心
當然早餐也是很讚的
營養滿點
小朋友都很喜歡的哦 ~
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