自從買了三明治機後
就一直忙忙忙
都忘了它的存在了
今天就來做個營養又美味的熱三明治吧
涼涼的天氣
最適合來一份熱三明治了 ~
早就想做雞肉咖哩的三明治
其實很簡單
還可以前一天把餡料做好
放冰箱
第二天趕時間
也能有美味早餐哦 !
材料 :
雞胸肉 1副
什錦蔬菜 1碗
美乃滋 1/3條
咖哩粉 2小匙
做法 :
1. 雞胸肉用一匙鹽和米酒醃半小時 , 再用電鍋蒸半小時 , 蒸熟後再撕成小條 , 灑適量黑胡椒粉和鹽拌勻
2. 加竹已入汆燙好的什錦蔬菜
3. 容器中加入美乃滋和咖哩粉
4. 仔細拌勻
5. 倒入雞肉中拌勻
6. 舖在麵包上 , 再放另一麵包片 , 夾好等3~4分鐘即可打開
7. 把奇異果 , 黃金奇異果 , 紅 , 橙小蕃茄切塊拌勻
8. 三明治配上水果沙拉 + 熱奶茶 , 趁熱享用
這個咖啡館雞肉三明治
果然還是要熱熱的吃才好滋味
麵包外都有塗奶油
所以邊吃邊聞到奶油香
和裡面的咖哩美乃滋超搭的
加上一杯熱奶茶
真是人間天堂
吃完再用水果沙拉做結尾
飽足感滿分 ~
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