星期三, 2月 28, 2018
ivy家的假日Brunch ~ 青菜鮭魚飯糰 ( Vegan Salmon Onigiri )
難得今日放假
可惜一大早就在下雨
心情超不好的
不能出門
那就來自己做吧 ~
好久沒吃飯糰
所以今日來份很日式的早午餐吧 !
前二天老爺買回家的咖哩炸雞柳還有剩
就用烤箱烤一下加熱
燙了青花筍
還煎了玉子燒
唔
看著就覺得很豐盛
哈哈哈 ~
今天很乖的用玉子燒器具來煎
平時懶的時候會用平底鍋
但效果當然沒有用玉子燒鍋子好囉
真的有差呢 !
今天的飯糰除了有煎的香香的鮭魚外
還加了這包青菜の素
裡面有味道
鮭魚也有用鹽醃過
所以基本上飯不用再調味
掐好的飯糰就很有味道了哦 ~
這次忘了拍飯糰塑形的照片
就借了上次拍的
方法都一樣
把飯裝入模型再按緊
如果您們的手巧
可以直接用保鮮膜把飯包好直接掐型
但我手殘
怕掐不好反而掐成飯糊就不好了
所以
我每次都借助飯糰模型呢 ~
這次用了1.5杯的米煮飯
可以掐成6個飯糰
我平常去逛日式超市時
很喜歡買那些飯糰用的有味香鬆
真的很好用
有很多是加了鈣的
給小小孩吃很好的哦
我是喜歡它的方便性
而且口味很多
顏色也很多
每次吃飯糰就可以吃到不同口味
很有新鮮感
小姐也很愛吃
大家可以試一下哦 ~
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