今天很閒
所以做了一份小時候的味道
很小的時候
我家ivy媽就常帶我和我家ivy弟去麥當勞
ivy弟愛吃起司漢堡
但我和我家ivy媽卻最愛那炸得香酥的魚柳包
一口咬下
那白肉魚還帶著肉汁
和那酸酸的醬汁搭配著
非常的美味 !
其實魚柳就是用白肉魚炸而已
自己在家也能做
不過
我家冰箱有一大袋的魚柳條
所以我就用魚柳條來代替
不只好吃
而是超好吃的 !
材料 :
魚柳 3條
沙拉菜 適量
蕃茄片 3片
芒果醬 1大匙 ( 自家製檸檬香草芒果醬 )
原味優格 2大匙
漢堡包 1個
雙色葡萄 適量
藍莓 適量
做法 :
1. 芒果醬和優格拌勻抹在麵包上 , 二片都抹
2. 沙拉菜洗淨瀝乾放到麵包上 , 再把蕃茄切片舖上
3. 再淋上芒果優格醬 , 把魚柳條放上
4. 把另一片也抹上芒果醬的麵包蓋上即可
我這次的魚柳並沒有用油炸
而是舖在烘焙紙上
用烤箱烤至二面金黃
這樣魚肉就不會額外的吸油
卡路里就會減少一點
吃起來也就沒那麼罪惡感了 ~
我還加了一些水果
這樣就不會覺得油膩
再來一杯奶茶
吃的好開心 !
芒果醬拌一些優格
就不用使用一般的沙拉醬
因為沙拉醬是致肥的主因呀 !
而且芒果醬是我自己做的
糖份也減少
加上原味無糖優格
吃得就更安心囉 ~
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